Ramequins de clafoutis aux cerises

Ingrédients : pour 6 ramequins

• 100g de farine
• 100g de sucre roux
• 1 oeuf
• Environ 200ml de crème soja
• 400g de cerises

Recette:

Dans un récipient, mélanger la farine et le sucre roux. Ajouter l'oeuf en entier, et mélanger. Incorporer petit à petit la crème soja. Verser les cerises dans la préparation et mélanger de nouveau.

Beurrer légèrement les ramequins et verser la préparation dedans.

Mettre au four à 180° pendant 1h.

Nota Bene : selon le four utilisé, le temps de cuisson peut varier légèrement. N'hésitez pas à surveiller l'évolution de vos petits clafoutis.