11 juillet 2016

Clafoutis aux cerises

  Clafoutis aux cerises 80g de farine 20g de maïzena 100g de cassonade 2 œufs 3 cuil. à soupe de beurre végétal au soja 60cl de crème soja (3 packs de 20cl) Cerises   Dans un récipient, verser le sucre, casser les œufs, et battre le tout au fouet. Ajouter la farine et la maïzena. Incorporer le beurre végétal au soja, puis la crème soja. Mélanger le tout. Déposer les cerises dans un plat à tarte beurré ou préalablement recouvert de papier sulfurisé. Verser la préparation dessus. Mettre le plat au four à 180°... [Lire la suite]
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06 juillet 2016

Gâteau Chocolat - Cranberries

    Gâteau chocolat-cranberries 100g de farine 50g de maïzena 50g de cassonade 100g de beurre végétal 1 œuf 20cl de crème soja 100g de chocolat noir (sans lactose) 100g de cranberries séchées   Dans un récipient, mélanger la farine, la maïzena et le sucre. Ajouter le beurre fondu, puis le jaune d’œuf. Verser la crème soja et mélanger. Couper le chocolat en pépites, et les incorporer au mélange. Ajouter les cranberries. Monter le blanc d’œuf en neige et l’incorporer délicatement. Verser le tout dans un... [Lire la suite]
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